Torta de manzanas - Receta

Ingredientes:
8 manzanas 
50 gramos de harina
15 gramos de polvo de hornear
3 huevos
30 gramos de azúcar
100 ml de leche
20 ml de aceite
Extracto de vainilla

Preparación:

Pele 8 manzanas, quíteles el corazón y córtelas en láminas muy delgadas, o utilice una mandolina. Mezcle todo, la harina, el polvo de hornear, el aceite, la leche, el azúcar, los huevos, e incorpore todas las laminas de manzana. Hornee a 200°C, durante 30-35 minutos.