Pollo en salsa de zanahoria - Receta

- Dore y selle contramuslos (o pechuga) de pollo partidos en trocitos. Saque de la sartén y reserve.
- En la misma sartén, dore un poquito de cebolla y luego agregue un poquito de ajo, para que se integre.
- Adicione tomate y bastante zanahoria en cuadritos.
- Agregue el pollo que reservó y prepare un sudado. Si lo desea, puede ponerle un poquito de salsa soya para que quede agridulce.
- Rocíe una buena cantidad de perejil picado.